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酒店與烹飪博物館
2022-04-08 16:53
我們國家高職高專高等(deng)(deng)院校(xiao)高等(deng)(deng)院校(xiao)第一個家職業 類物館
項目時間:2017年
項目地點:江蘇·南京
項目面積:1400㎡
項目造價:600萬
館藏中國與日本酒樓業及中西方亨飪的技術方向實物圖片、歷史文獻綜述、影像學記憶法等藏品600余件,時候單跨從晚清直到至今已有,重在表現生活酒樓業壯大的歷史民族歷史文明還是比較是近如今的酒樓壯大的歷史美景與民族歷史文明人文情懷,相應傳統化亨飪工藝和地區性亨飪民族歷史文明。
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